琳琳媽在韓國

 鍋燒烤肉換新的牌子唷~

這個牌子味道也不錯, 肉可以用到600g唷!

其他做法和之前的相同. 這次試做照片如下.

然後這次直接用台灣的冬粉,

台灣冬粉比較細, 要起鍋前再下就好了,

這是琳琳媽很喜歡的料理之一,

也是我在韓國小吃店裡最常點的料理.

在韓國不像我們吃飯會喝一碗比較清淡的湯.

他們的湯料理大多是配飯吃...

所以口味較重, 來下飯用.

來韓國玩的朋友, 千萬不要把湯留到最後才喝...

真的是鹹豆豆!! 不然就是辣呼呼啊~

(琳琳媽第一次來到韓國的第一天,

就把部隊鍋的湯當成飯後湯........不堪回首啊)

除了煮成湯料理外,

也可以多加點牛肉,

再把湯汁收乾, 做成無湯的鍋燒烤肉. 

背面也有清楚的圖示, 看圖說故事就可以了, 讚吧!

準備材料:

1. 牛肉500g. (牛肉薄片, 火鍋用的OK)

2. 金針菇 1包

3. 洋蔥半顆 (若想要湯頭甜一些可加1顆)

4. 大蔥半支切段 (若想要湯頭爽口可加1支)

5. 水300ml

(也可以加入紅蔔萄絲和冬粉, 這兩樣都是在這道料理中常見的食材)

料理方法:

1. 將醬料倒出與牛肉均勻混合. 等待20分鐘.

 等待的時間將食材準備好切好.

 2. 將所有食材放入鍋, 再加入300ml 的水, 用大火煮3分鐘,

     (不要蓋上蓋子, 煮的同時一邊攪拌讓肉均勻熟透)

*300ml的水要加多少呢? 包裝上也有參考線, 醬料倒完後, 再裝水要這個線的地方就可以嘍! 真是貼心的設計.

 再加入冬粉.

 冬粉熟了就OK嘍...

30分鐘就可以完成一道超好吃料理!

 裝在陶鍋裡, 和一碗白飯, 泡菜, 這就是一般在小吃店吃的一人份餐嘍!

我這一鍋大概可以裝個5碗吧! 而且牛肉更多更有料!

 不過在家吃嘛~~ 一整個大鍋子端上來就好了.

這樣吃才爽快啊^O^

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